Essay
De waswerking van zeep- Haganum PO 'ander perspectief'
- Course
- Level
In dit practicum wordt de waswerking van zeep onderzocht. Zeep bestaat uit een hydrofiele kop en een hydrofobe, olieminnend, staart. Stoffen zoals olie zijn waterafstotend en kunnen daarom niet zomaar weggespoeld worden met water. Door een emulgator, zoals zeep, toe te voegen, lost zo'n stof wel op...
[Show more]