Bundel - Samenvattingen Bakkerijtechnologie jaar 4 (HAS Hogeschool) - £22.15   Add to cart

Bundle

Bundel - Samenvattingen Bakkerijtechnologie jaar 4 (HAS Hogeschool)

Een bundel van alle samenvattingen van het vak Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in jaar 4. - Brood - Grondstoffen banket - Banket - Chocolade en cacaoboteralternatieven - Zoetwaren

6 items

Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - deel 1 Brood

(0)
£9.11

2x sold

Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn: - Verschillende bloemspecificaties met toelichting - Kwaliteitsmetingen met fari...

View example

Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - deel 2 Speciale broodsoorten

(0)
£9.11

1x sold

Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn: - Zuurdesem (bereidingsmethoden en verschillende processen) - Beschuit (ingredië...

View example

Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Grondstoffen banket

(0)
£4.77

1x sold

Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn: - Functie van bloem - Functie van vet - Functie van suikers - Functie van eieren ...

View example

Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Banket

(0)
£3.47

1x sold

Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn: - Biscuit en koekjes (grondstoffen, typen, bereidingswijzen) - Cake en kapsel (gr...

View example

Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Chocolade en Cacaoboteralternatieven

(0)
£3.90

1x sold

Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn: - Cacaobonen en verwerking - Bereiding van cacaomassa - Bereiding van cacaopoede...

View example

Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Zoetwaren

(0)
£3.03

1x sold

Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn: - Grondstoffen zoetwaren - Bereiding van zoetwaren (harde drups, caramel, toffees...

View example
hasvoedingsmiddelentechnologie

The best notes & summaries

Avoid resits and achieve higher grades with the best module summaries written by your fellow students.

Avoid resits

With summaries written by fellow students, you are guaranteed to be properly prepared for your exams. Over 250,000 specific summaries are at your disposal. Your fellow students know exactly where the pitfalls lie and what the key elements will be to your success in that module. With their assistance, you can become well prepared and can avoid having to retake exams.

Get better grades

Thanks to the summaries written by fellow students specifically for your course and its modules, you will never miss a trick when it comes to your exams. No generic book summaries, but the specific content you need to ace your exams.

Earn while you study

Have you written lots of lecture summaries or notes? Earn hundreds of pounds each month by selling your written material to your fellow students. Last year students earned over £500,000 from selling their work to other students.

£33.39   £ 22.15
  • (0)
  Add